來日本一定要吃的東西是什麼呢？
沒錯，就是平價迴轉壽司，最低價一盤約為日幣110圓(含稅)，我們打算每個月都來拜訪一間，然後好好的紀錄自己的體驗，也可以分享給打算來日本的朋友們！
第一間是對我們充滿情懷的 くら寿司：藏壽司 kura sushi
最近幾間指標性的迴轉壽司都發布漲價的消息，くら寿司也是，他們的價格帶調整如下，從2022年10月1日開始：
距離橫濱的家走路15分鐘的地方，就有一間位於商業大樓的くら寿司，くら寿司之於我們有一種特殊的情感，想當年在台灣，兩個剛出社會的窮新鮮人去剛進台灣不久的くら寿司消費，可是要下定決心的耶！
一個人花了約台幣800元，吃得戰戰兢兢的啊！(話說當天是4/22，我們應該都沒有想到，多年後會跟身邊的這個人在這天去登記🤗)
時隔多年移居到日本的今日，當年的年輕情侶已經是夫妻了，迫不及待的想回溫當時年輕的悸動與喜悅！
小提醒：這篇食記是2022年7月24日，尚未調整價格之前，我們會找個機會再來更新的。
需不需要預約
日本的餐廳預約是一件很常見的事情，以前總會需要打電話，但現在有許多店家都有自己做訂位系統，或是有和日本的訂位系統合作，已經可以直接在線上預約，但是くら寿司所使用的系統(無論是 PC 或 APP )都需要註冊會員，在日本註冊會員是一件非常困難又麻煩的事情，之後也可以來好好地剖析一番，總之，如果是像我們住在日本使用機會很多，那下載一個APP好像還算可以，但對於旅客而言是否需要預約可以視情況而定。
首先要先看你想去的這間是不是都心型，也就是附屬在商業大樓或百貨公司，通常都心型會小間很多，而且平日也會很多人，通常建議先預約。那如果不是都心型的壽司店大多會是二樓設置，一樓是停車場，這種最棒，位子很多，通常要假日才會很多人，如果平日來玩，就不需要預約。
其次，平價壽司店有兩種位子，一種叫做餐桌(ボックス)型，一種是櫃台型(カウンター)的座位，通常櫃台型的座位適合1-2人，這種座位通常可以不用預約，等待時間大約 15 分鐘，但餐桌型的就不一定了，有4人或6人的桌子，這種位子因為沒有用餐限制，通常都會是家庭，就會需要等待，而且如果是座位比較少的店，會需要等待，就建議要預約，不然就是要避開熱門用餐時間，通常下午3:00再去，人會比較少喔~
附上預約連結：くら寿司テーブル予約
用餐心得
總結：好玩(台語)👍
5盤有一次轉扭蛋的機會，是 くら寿司最大的特色，在店裡常常可以聽到小客人在尖叫，不過大人好像比較習以為常，我甚至有看到鄰桌拆掉之後就把東西放在桌上了，大概是因為獎品很無趣吧！我造訪 くら寿司期間的禮物，是海賊王的磁鐵，的確沒有很吸引人。
くら寿司轉盤上有正在轉動的壽司，也可以拿桌上的電腦點餐，我覺得點餐的比例滿多的，不過速度很快，生魚片類的通常點餐之後的 3 分鐘內會送達，只有炸物會比較慢。
美味程度，身為鮭魚生魚片愛好者，鮭魚表現中規中矩，純炙燒的口味相較其他兩間少很多，通常都會放上起司，這點我沒有喜歡，所以我會選擇吃生的鮭魚配上蔥絲或純粹的鮭魚生魚片。
附餐方面，麵類種類很多，但甜點的部分，價格偏貴，用一樣的價格在 くら寿司無法點到好吃的冰淇淋，杯裝冰淇淋，巨峰葡萄口味，雖然便宜但是我不推唷，吃起來有濃濃的香精感，雖然是有奶香味，但是太化學果汁感了，還是覺得杜老爺的香檳葡萄更好吃一點 (先聲明，我承認在下是濃郁奶味系的冰淇淋愛好者(●’◡’●) )。
用餐結束之後，必須用平板通知店員來協助算盤子結帳，兩個人的戰鬥力下降許多，兩個人總共花了 2530 日圓，竟然比在台灣還節省，看來年紀真的大了呢~
下一次要去非都心型店鋪，看看整個體驗會不會不一樣，到時候再來更新囉！
店家資訊
くら寿司 横浜新山下店
